おいしい会食♪ [ひとりごと]
昨日、祖父の1周忌を行いました。
私の住んでいる地域では
お寺でほうじょうさんの読経の後
お墓参りをして、会食です。
実家のお墓のあるお寺では
住職さんのことを
「ほうじょうさん」と呼びますが
どういう感じが当てはまるのか
まったくわからなかったので
ひらがなで・・・
祖父が98歳で亡くなったため
祖父の弟・妹さん方も高齢。
そのため、母の兄弟と
祖母の実家の方の親戚で
行いました。
法事の後の会食は
近所のうどん屋さんで
うどん屋さんとは言っても
おうどんだけではなく
和洋中と少しずつおいてあります
(種類は多くありませんが)
今回は会食でしたので
コースでした
最初のお料理は
お鍋の中身はこちら。
軟骨もこりこりで
とても柔らかい鶏肉と
冬瓜、しめじのお鍋です。
次はお刺身です。
ワタリガニのトマトソースなんとか
柿のサラダです。
ドレッシングがスパイシーでした。
そして、ご飯代わりのおうどんです。
ざる・かけ・釜揚げの中から
選択するのですが
昨日は暑かったのでざるにしました
最後のデザートは
手作りアイスクリームです。
普段はバニラ・黒ゴマ・抹茶から
選ぶことができますが
今回は旬の栗のアイスでした。
ごろごろと入った栗が
ほんのり甘く、バニラアイスも
シャーベットの中間のような感じで
さっぱりと頂きました。
う~たんが生まれてから
なかなか外食する機会もなかったので
コース料理は、本当に久しぶりでした。
コースではなくても
子どもを置いて
おいしいものをいただきながら
親しい人たちと過ごす
楽しい時間。
今度はお友達と一緒に
ランチしたいなぁ。
私の住んでいる地域では
お寺でほうじょうさんの読経の後
お墓参りをして、会食です。
実家のお墓のあるお寺では
住職さんのことを
「ほうじょうさん」と呼びますが
どういう感じが当てはまるのか
まったくわからなかったので
ひらがなで・・・
祖父が98歳で亡くなったため
祖父の弟・妹さん方も高齢。
そのため、母の兄弟と
祖母の実家の方の親戚で
行いました。
法事の後の会食は
近所のうどん屋さんで
うどん屋さんとは言っても
おうどんだけではなく
和洋中と少しずつおいてあります
(種類は多くありませんが)
今回は会食でしたので
コースでした
最初のお料理は
お鍋の中身はこちら。
軟骨もこりこりで
とても柔らかい鶏肉と
冬瓜、しめじのお鍋です。
次はお刺身です。
ワタリガニのトマトソースなんとか
柿のサラダです。
ドレッシングがスパイシーでした。
そして、ご飯代わりのおうどんです。
ざる・かけ・釜揚げの中から
選択するのですが
昨日は暑かったのでざるにしました
最後のデザートは
手作りアイスクリームです。
普段はバニラ・黒ゴマ・抹茶から
選ぶことができますが
今回は旬の栗のアイスでした。
ごろごろと入った栗が
ほんのり甘く、バニラアイスも
シャーベットの中間のような感じで
さっぱりと頂きました。
う~たんが生まれてから
なかなか外食する機会もなかったので
コース料理は、本当に久しぶりでした。
コースではなくても
子どもを置いて
おいしいものをいただきながら
親しい人たちと過ごす
楽しい時間。
今度はお友達と一緒に
ランチしたいなぁ。