バレンタインの試作品・２

来週はバレンタインデーですね


いーさんはトリュフと
カップシフォンケーキを作ります。
しかし、自分で作るのはトリュフだけ
私の返事は関係なく
カップシフォンのほうは
私が作ることに決定しているようです

理由は「オーブンが使えないから」
覚える気さえあれば
簡単だと思うんですけどねぇ・・・


私は生チョコは何度か
作ったことがあるのですが
（プレゼント用ではなく自分用で）
トリュフは初めての挑戦
いーさんももちろん初めてなので
きっと私にヘルプの声が
かかるだろうということは
はじめから予想が出来ます

うまくアドバイスが出来るか不安だったので
「本番でいきなり作って失敗するより
　　　事前に作ってみて、このレシピでいいか
　　　ちゃんと作れるか試してみたら？
　　　うまく出来なかったら（味と技術面）
　　　　また別のレシピにするようにさ」　
と説得し、まずはトリュフの試作品


最初にチョコを細かく刻んだのですが
まぁ、いーさんって几帳面
私ならある程度細かく手で砕いて
終わりにしちゃうなぁと・・・
↑包丁で刻むと、まな板が悲劇的だし
　　　油脂分を洗うのがどうも苦手なんです　　　

かなり細かく刻んでいました。
（いーさんいわく
　　　「ココアみたいになったよ～。
　　　　（かなり落として）分量足りるかなぁ？」）
そして、生クリームを混ぜたりして
出来上がりはこんな感じです

ここまでくるのが大変だったみたいです。
私は混ぜてる時点で、う～たんと別の部屋へ。
「お母さ～～～～ん、
　　　　　　手空いてる～～～？」の声。

「手がべたべたしちゃって
　　　　　溶けて丸められない・・・」のヘルプでした
私もわからないのですが
チョコが溶けるのは熱のせいだと思い
「手の水分は良く拭いて、冷やしながらやったら？」
とアドバイスして、私もチャレンジ


ですが、それほど溶け出さず
それなりに丸められたような気がします
溶けるようになったら、手を洗い
チョコを流して、手を冷やしつつ・・・。
これであってるのかな？

当日は個ずつキャンディー風に包んで
プレゼントするそうです。
出来上がりはこういう感じで

味は良かったみたいなので
（私はまだ食べてないんです）
このレシピで強行するそうです

まぁ、どんなレシピでもいいんですけど
1人で作れるようになってくれないかなぁと
手伝うのが面倒な母ちゃんは思ってしまうのです

それに、カップシフォンに決定したらしいので
（前回失敗しているので）
本番までに私も練習しなくては



さて、昨日の結果です。

ポイントポン！＝2p
トラベル日替わり投票＝0p
不思議な箱=3p

ポイントポンはようやく0以外が出ました
それも一気に2p
本当に嬉しいです


不思議な箱は18分で2つゲットできました
時間はだいぶかかってしまったものの
見つかっただけでもラッキーかな?
それにしてもこの出づらさはいったい・・・
もう少しなんとか改善してほしいですよねぇ

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